菌活トレンド2024大賞：発酵食と機能性キノコ注目7選を発表
FROM KINKATSUDO
A daily mushroom habit, in two capsules
Kinkatsudo is a small mushroom supplement brand run by a married couple in Japan. We make two extract capsules from mushroom fruiting bodies only, with no mycelium or grain filler.
Cordyceps Extract Capsules
- 100% Cordyceps militaris fruiting body
- Grown indoors without insects
- 430 mg extract per capsule
¥3,880 · 60 capsules, about 30 days (about ¥129/day)
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Lion's Mane Extract Capsules
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- 430 mg extract per capsule
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アクティブ部門賞：冬虫夏草はどんな人に選ばれている？
冬虫夏草は、運動習慣のある人や忙しく活動的な毎日を送る人に、コンディショニング素材として選ばれています。
冬虫夏草とは、昆虫などに寄生して育つきのこの総称で、古くから東アジアで伝統的に用いられてきた素材です。サプリメントには主にコルジセプス属のきのこが使われます。
研究で注目される成分
- コルジセピン：冬虫夏草に特徴的なヌクレオシド系の成分
- 多糖類（β-グルカンなど）：きのこ類に共通して含まれる成分
近年の研究では、活力ある毎日や運動時のコンディションとの関係が検討されていますが、ヒトでの知見はまだ限られています。効果を保証するものではありません。
編集部スコア：16点／20点
選ぶなら菌活堂の「冬虫夏草エキスカプセル」も選択肢のひとつです。子実体100%使用（菌糸体不使用）、GMP認定工場製造、無添加の健康補助食品です。
注目成分賞：エルゴチオネインはなぜ話題になった？
エルゴチオネインが話題になった理由は、人の体内で作れず、きのこなど食事から摂る必要がある抗酸化成分だからです。
エルゴチオネインとは、主にきのこ類に多く含まれるアミノ酸の一種で、抗酸化作用をもつ成分として研究で注目されています。
知っておきたい3つのポイント
- 体内で合成できない：食事からの摂取が前提となる成分
- 専用の輸送体がある：OCTN1というトランスポーターを通じて体内に取り込まれると報告されています
- きのこ類に豊富：タモギタケ、ヒラタケ、エリンギ、シイタケなどに含まれる
加熱にも比較的強いとされるため、炒め物やスープなどで日常的に取り入れやすい点も魅力です。健康的な生活習慣の一環として、毎日の食事に1〜2種類のきのこを加えてみましょう。
編集部スコア：15点／20点
組み合わせ賞：きのこ×発酵食の「シンバイオティクス」とは？
シンバイオティクスとは、菌（プロバイオティクス）と菌のエサ（プレバイオティクス）を一緒に摂る考え方です。
- プロバイオティクス：乳酸菌やビフィズス菌など、体に良い働きが期待される生きた微生物
- プレバイオティクス：食物繊維やオリゴ糖など、腸内の善玉菌のエサになる成分
2024年は「単品で摂る」から「組み合わせて摂る」へと菌活の意識が変化した年でした。きのこは食物繊維やβ-グルカンを含むため、発酵食品と合わせやすい食材です。
すぐ試せる組み合わせ例
- きのこたっぷりの味噌汁
- 舞茸とキムチの炒め物
- えのきの塩麹和え
- ヨーグルト＋きなこ＋バナナ
編集部スコア：18点／20点
2024年の菌活トレンドを日常に取り入れるには？どのくらい続ければいい？
菌活は1つの素材から始め、最低でも8〜12週間を目安に続けて、自分の体調の変化を観察するのがおすすめです。
ヤマブシタケなど機能性キノコのヒト試験の多くは、8〜16週間程度の継続摂取期間で評価されています。腸内環境も日々の食事の影響を受けるため、短期間で判断せず習慣化することが大切です。
3ステップで始める菌活
- 食事の土台を整える：1日1品の発酵食品と1種類のきのこを加える
- 生活習慣を見直す：睡眠・適度な運動・ストレスケアを意識する
- 必要に応じて補助する：食事で摂りにくい素材はサプリメントで補う
サプリメントはあくまで「補助」です。機能性キノコを手軽に続けたい方には、菌活堂の子実体100%使用・無添加・GMP認定工場製造のカプセルが選択肢になります。服薬中の方や妊娠・授乳中の方は、事前に医師へご相談ください。効果には個人差があります。
公的な情報源としては、厚生労働省「統合医療」情報発信サイト（eJIM）や、医薬基盤・健康・栄養研究所の「健康食品の安全性・有効性情報」も参考になります。
まとめ：2024年菌活トレンド大賞のキーポイント
- 大賞はヤマブシタケ：ヘリセノン・エリナシンが研究で注目され、続けやすさも高評価
- コンブチャは割り材・料理活用で日常ドリンクへ
- 麹・甘酒は調味料にも飲み物にもなる汎用性で再評価
- 酪酸菌・ポストバイオティクスで「菌が作る物質」に注目が集まった
- 冬虫夏草はアクティブ層のコンディショニング素材として人気
- エルゴチオネインはきのこから摂る抗酸化成分として話題に
- シンバイオティクス発想で、きのこ×発酵食の組み合わせがトレンド
- 続ける目安は8〜12週間。サプリメントは食事と生活習慣の補助として活用
よくある質問（FAQ）
2024年の菌活トレンドで最も注目された素材は何ですか？
菌活堂編集部の選考では、最も注目された素材はヤマブシタケです。研究の増加と、カプセルなどで毎日続けやすい点が評価されました。
菌活はどのくらい続ければ変化を感じられますか？
目安として8〜12週間ほど続けて様子を見るのがおすすめです。機能性キノコのヒト試験の多くは8〜16週間程度で評価されていますが、感じ方には個人差があります。
発酵食品と機能性キノコは一緒に摂っても大丈夫ですか？
一般的な食品として適量を摂る範囲であれば、一緒に摂っても問題ないと考えられています。きのこの食物繊維と発酵食品の菌を組み合わせるシンバイオティクスの考え方として、むしろ相性の良い組み合わせです。服薬中の方は医師にご相談ください。
きのこサプリは子実体と菌糸体のどちらを選ぶべきですか？
含まれる成分が異なるため、目的に合わせて選ぶのが基本です。ヤマブシタケの場合、ヘリセノンは主に子実体に含まれます。菌活堂の2商品はいずれも子実体100%使用（菌糸体不使用）です。
菌活トレンド大賞は公的な賞ですか？
いいえ、菌活堂編集部による独自のセレクションです。研究の注目度・取り入れやすさ・続けやすさ・話題性の4軸で評価しています。
※本記事は一般的な情報提供を目的としており、医療上のアドバイスではありません。
体調に不安がある場合は、必ず医師にご相談ください。
サプリメントは医薬品ではなく、病気の治療・予防を目的としたものではありません。
効果には個人差があります。